Mayalı Hamurdan Pekmezli Sokak Simidi Nasıl Yapılır? (15 Adet)Ev Yapımı Sokak Simidi İçin Malzemeler :
Show
Ev Yapımı Sokak Simidi Nasıl Yapılır? Fotoğrafları büyütmek ve tarifin yapılış aşamalarına gitmek için küçük fotoğrafların üzerine tıklayabilirsiniz. Ev Yapımı Sokak Simidi Yapılışı :Hamuru İçin : Derin bir kaba 1 su bardağı ılık su, 1 su bardağı ılık süt, 1 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı toz maya koyun. Eliniz ile karıştırın. Mayanın yumuşaması için 10 dakika kadar bekleyin. Daha sonra 1 tatlı kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı zeytinyağ, 1 adet yumurta ve azar azar un ekleyip, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Un miktarı undan una değişiklik gösterdiği için, belirttiğimiz kıvamı yakalayana kadar, azar azar ilave edin. Hazırladığınız hamurun üzerini kapatıp, ılık bir yerde 30 dakika mayalamaya bırakın. Hamur mayalandıktan sonra hafif unlanmış tezgah üzerine alın. Rulo yapıp, 15 eşit bezeye ayırın. Daha sonra her bir bezeyi uzun ince rulo yapıp, ikiye katlayın. Kıvrılarak uçları birleştirin. Simidi arkalı önlü önce pekmezli suya ardından susama bulayın. Susama bulama esnasında simitleri esnetip, büyültebilirsiniz. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Eğer beyaz susamınız varsa teflon bir tava içinde sürekli karıştırarak, kavurabilirsiniz. Hazırladığınız ev yapımı sokak simitlerini önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verin. Üzerleri kızarana (yaklaşık 20-25 dakika) kadar pişirin. Pişen ev yapımı sokak simitlerini fırından çıkartıp, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?Simit hamurunun icine ne konur?Simit hamuru için gerekli olan malzemeler listesi şöyle un, maya, süt, su, yumurta, toz şeker, pekmez ve susam. Özellikle susamları hafif kavurmak kokularının ve lezzetlerinin daha çok ortaya çıkmasını sağlayacaktır.
Pofuduk simit nasıl yapılır?Pofuduk simit Yapılışı
Su,süt,yağ maya,tuz,şeker alabildiği kadar un ( ele yapışmayan hamur kıvamı) ekleyip karıştırın. 50 dakika mayalandıktan sonra 20 eşit bezeye bölün bezeleri uzun rulo şekline getirin iki ruloyu birbirine dolayıp simit şeklini verin.
Sütlü simit nedir?Derin bir kaba şeker ile maya dökülür, sıcak su ile süt karıştırılarak ılıtılır ve şekerli mayanın üzerine dökülür. Sıvı yağ ve azar azar unu eklenir ( bu arada tuzu unun üzerine dökün, şekerli maya ile tuz karışınca hamurunuz iyi kabarmayabilir. ) Önceden ısıtılmış yaklaşık 200 derece fırında 10- 15 dk. Pişirilir.
Simit hamuru nasil olur?Simit yapımı için ilk olarak derin bir kabın içerisine ılık süt, ılık su, maya ve şekeri koyun ve karıştırın. Ardından içerisine yumurtayı da kırarak güzelce karıştırın. Bu karışımın içerisine azar azar un ilave edin. Tuzu da ekleyerek güzelce yoğurun ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
|
Pastane usulü simit tarifi nefis yemek tarifleri
İlgili Mesajlar
Telif hakkı © 2024 paraquee Inc.
