Ingredients
250 gram oda ısısında margarin
2 yumurta
1,5 su bardağı şeker
4 bardak un (kontrollü ekleyin)
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
2 paket mascarpone
2 paket sıvı krema
2 – 3 paket krema sertleştirici
250 gram pudra şekeri (1, 5 su bardağı )
Özel günler hepimiz için çok önemlidir. Hepimiz hatırlanmayı, mutlu edilmeyi, ufak sürprizler ile şımartılmayı isteriz. Sevdiklerinizi yaptığınız, yapacağınız lezzetli pastalar ile mutlu etmekte oldukça mümkün. Bu yapacağınız pasta hem görsel olarak, hem de lezzet olarak tadanların hepsinden tam puan alacak.
Kedi Dilli Çikolatalı Harf Pasta Tarifi İçin Malzemeler
1paketkedi dili bisküvi(1 paketten 2 paket çıkıyor)
1kasepastacı kreması(krem şanti de kullanabilirsiniz)
1kasemeyve
1kaseçikolata
1çay bardağıfiltre kahve(ya da süt) (ıslatmak için)
Kedi Dilli Çikolatalı Harf Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Kedi dillerini teker teker ıslatıp birinci katın altına bir miktar krema sürünüz. (Yapışması için)
Islattığınız kedi dillerinden harfi oluşturunuz.
Kalıp çıkartıp onu baz alarak yapabilirsiniz bu işlemi.
Sonrasında üzerine hazırladığınız kremayı bir sıkma torbası yardımı ile sıkınız.
Bu işlem tamamlandıktan sonra ikinci kat için yine kedi dillerini ıslatıp üzerine kapatınız.
Kalan kremayı kedi dillerinin üzerine teker teker sıkın ve en son olarak dilediğiniz şekilde süsleyin.
1 gece dinlenirse lezzeti daha çok ortaya çıkacaktır.
Hazırlaması çok kolay olan bu pastayı yapacaklara şimdiden afiyet olsun!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
//www.nefisyemektarifleri.com/harf-pasta-6059239/ Keki için: Krema için: Süslemek için:Harf Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Harf Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Keki için; Yumurta, şeker, vanilya bir kaba alınır. Mikserin yüksek devrinde 5 dk. çırpılır.🌞Sıvı yağ ve süt eklenir 1 dk. daha çırpılır.
- Un, kakao, tuz elenerek karışıma yavaş yavaş eklenip çırpılır. 🌞
- Tepsiye yağlı kağıt serdikten sonra yağlı kağıt tereyağı ile yağlanır ve karışım tepsiye dökülür. 🌞
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40-45 dk. pişirilir. (Fırından fırına değişebilir kontrollü pişirmekte fayda var.)🌞
- Pişen kek fırından çıkartılıp soğutulur. (Kek bir gece önceden yapılıp buzdolabında dinlendirilirse daha iyi olur.)🌞
- Soğutulan kek 2 pata ayrılır ve patlar pasta yapım aşamasında şekerli süt ile ıslatılır. 🌞
- Krema için; Süt, şeker, nişasta, un, yumurta bir tencereye alınıp karıştırılır ve muhallebi kıvamında pişirilir.
- Pişen krema soğutulur.
- Soğutulan kremaya tereyağı eklenip 10 dk. mikserin yüksek devrinde çırpılır.
- Vanilya eklenip 1 dk. daha çırpılır. Toz şanti ilave edilip 2-3 dk. daha çırpılır.
- Krema 2-3 saat buzdolabında bekletilir. Buzdolabından çıkardıktan sonra krema kullanıma hazırdır. 🌞
- Pasta yapım aşaması; Yağlı kağıttan dilediğiniz harfi, rakamı çizip şeklini çıkartın. 🍓
- Keki 2 ye ayırın. Ayırdığınız kekleri bu harf şema ile kesin.
- Kekleri şekerli süt ile ıslatıp kek, krema, kek, krema sırası ile dizin. Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. 🍓
Afiyet olsun. 💕
Harf Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Harf Pasta Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
- Pandispanya malzemeleri oda sıcaklığında bekletilmiş olmalı.
- Kakao, un gibi katı malzemeler elenerek kullanılmalı.
- Yaş pasta süslerken ihtiyaç duyacağınız ipuçlarına yaş pasta süsleme blog yazısından göz atabilirsiniz.